Bổ dưỡng canh gà nấu hạt sen long nhãn với bếp từ Faster

Xem thêm:

>>> Lẩu sườn sụn om sấu, tuyệt chiêu trong ngày đông ấm áp

 >>> Đơn giản món nộm sứa cho bữa cơm cuối tuần thêm ngon

Vị ngọt thanh mát của nước dừa và long nhãn còn thịt gà chín mềm, hạt sen bở bùi, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức cùng với bún hoặc cơm 

Một bát canh gà nấu hạt sen long nhãn khi thực hiện cho các thành viên trong gia đình sẽ làm cho giấc ngủ được ngon hơn, và cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể tăng cường trí nhớ với thịt gà, tinh thần minh mẫn khỏe mạnh là tác dụng của long nhãn, đảm bảo giấc ngủ sâu ngon giấc, bổ máu kém ăn là tác dụng của hạt sen 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh gà nấu hạt sen long nhãn:

+ Tỏi gà: 2 cái

+ Hạt sen tươi: 100gr (hoặc 55gr hạt sen khô)

+ Nước dừa tươi: nước của 1 quả dừa

+ Long nhãn khô: 10gr

+ Cà rốt: 1 củ

+ Hành hoa, hành khô, gừng rau mùi, gia vị, hạt nêm, mắm, hạt tiêu

Đùi gà làm sạch chặt miếng vừa ăn ướp chung với chút gia vị, hạt tiêu và thêm chút hành gừng băm nhỏ. 

Long nhãn hạt sen khô mua về ngâm nước ấm cho nở và mềm

Chuẩn bị rau củ quả hợp lí cà rốt nạo bỏ vỏ sau đó rửa sạch, thái miếng vừa ăn hành hoa, rau mùi nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

Bật bếp từ Faster đặt sẵn một chiếc chảo cho chút dầu ăn, phi thơm hành, thịt gà cho vào xào xăn, lưu ý để mức lửa vừa phải nêm chút nước mắm. Đổ nước dừa vào thêm chút nước ấm vào cho đủ lượng nước vừa ăn 

Bật chế độ công suất ở mức lớn đợi cho tới khi nước canh sôi thì thả hạt sen vào, bật chế độ ninh cho ới khi hạt sen chín mềm thì cho đến long nhãn và cà rốt vào. Đun khoảng tầm 3 phút khi mà cà rốt chín cho rau mùi và hành hoa vào, nêm nếm cho vừa ăn rùi tắt bếp từ faster

Chúc các bạn thành công với món ăn bổ dưỡng này nhé