Mòn bò kho gừng hấp dẫn bên mâm cơm gia đình trong ngày Tết

Khi Tết đến Xuân về, ai cũng mong muốn rằng trong ngày của đầu năm mới mình được quây quần bên gia đình cùng những món ăn truyền thống và hấp dẫn trong ngày Xuân.

Để chuẩn bị những món ăn ngon trong ngày giáp Tết, hôm nay Siêu thị Nội Thất Kiến An chúng tôi giới thiệu với các bạn Món thịt bò kho gừng đậm đà, giúp bạn khóe tay hơn trong nấu nướng, giúp bạn sở hữu những món ăn lạ miệng bên gia đình mình, món này rất phù hợp trong những ngày đông lạnh này đấy.

Bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm món này:

- 500g thịt bắp bò tươi ngon
- 1 củ gừng
- 3 cây sả
- Các loại gia vị như: nước mắm, đường, tiêu, muốn,…
- 1 củ hành tím

Sau đây là các bước đơn giản để tiến hành làm món này:

Bước 1: Bước đầu tiên bạn mang thịt bò rửa sạch rồi thái thành từng miếng kích thước khoảng 2x2, Gừng cạo sạch vỏ bên ngoài rồi rửa sạch, sau đó thái sợi, Hành tím bóc sạch lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch sau đó băm nhỏ, còn Sả bạn rửa sạch rồi cắt khúc rồi chẻ làm đôi

Bài viết liên quan: Bếp điện từ munchen Q2Fly Max nhiều chế độ nấu nướng

Bước 2: Bạn hãy dùng bếp điện từ để nấu món này nhé, vì bếp điện từ giúp bạn nấu ăn nhanh, với nhiều chế độ nấu khác nhau phù hợp với từng món nấu. Bạn hãy đặt xoong, nồi lên bếp điện kết hợp với từ bật bếp lên để khoảng 2s cho xoong, nồi nóng lên rồi cho một ít dầu ăn vào, sau đó bạn cho hành tím vừa băm nhỏ vào trước, sau đó lần lượt cho cho gừng và sả vào xoong, nồi rồi phi lên và đảo đều khi nào thấy mùi thơm thì là chín, rồi sau đó, cuối cùng là bạn cho thịt bò vừa thái miếng cho hết vào xoong, nồi rồi đảo đều cùng với những loại ra vị vừa phi lên

Bài viết liên quan: Bếp điện từ Munchen MC 200I cùng bạn nấu ăn ngon mỗi ngày
Bước 3: Tiếp đó bạn gia vị vào như sau: cho 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường kính, 1 ít hạt nêm rồi đảo đều với thịt bò, đậy nắp xoong, nồi lại điều chỉnh công suất ở chế độ kho ( cho nhỏ lửa) cho thịt và gia vị ngấm dần, đun đến khi nào thịt bò chín tái đi, những miếng thịt bò sun lại, bạn thấy nước ở bên trong cũng đã gần cạn, lúc đó bạn nên đổ thêm 1 ít nước vào ( vừa thôi nhé) và đun sôi lên, bạn nếm thử xem đã vừa ăn chưa.

Hướng dẫn làm mòn bò kho gừng hấp dẫn

Bước 4: Trong khi nấu bạn nên để nhỏ lửa vì nếu lớn quá nước gia vị bên song sẽ cạn rất nhanh, bạn nên cài đặt chế độ hẹn thời gian ( những loại có chế độ hẹn giờ chỉ được bán ở Siêu thị Nội Thất Kiến An) sẽ xác định cho bạn đúng thời gian khi nấu, khi nào kết thúc thời gian hẹn bạn mở nắp ra và thử xem thịt đã chín mền chưa, gừng quánh dẻo lại chưa, thịt chín mềm là xong, nếu món bạn đang làm đã được như thế rồi thì bạn chỉ việc khi đến bữa ăn bày ra đĩa và cùng với gia đình thưởng thức món ăn này.

Mòn bò kho gừng hấp dẫn trong ngày Tết

Món Thịt bò kho gằng hấp dẫn này, hãy thưởng thức hương vị từ sả, hành, gừng cùng với những miếng thịt bò mềm tươi, đậm đà.
Chúc các bạn thành công và hãy chi sẻ cho người thân và bạn bè những người muốn làm món ngon lạ miệng cho gia đình nhé!